2Fお座敷のご案内
各種ご宴会・歓送迎会・慶事・法事・仏事にご利用ください。
お座敷の内観
最大収容人数140名の大広間。（1グループ100名様まで）可動式の壁により大小8部屋の区分割が可能。ゆったり椅子席のダイニングスタイル、酒宴にぴったりのお座敷スタイルのどちらでも対応可能です。オーシャンビューのお部屋でごゆっくりお料理をお楽しみください。15名様以上でご利用の場合、送迎バスもございます。
■営業時間／全日11：00～22：00
会席料理
季節を感じる旬の食材。”海”をイメージしたおもてなし料理の数々。新鮮なお刺身をはじめ、趣向を凝らした会席風コース料理。「和」に限らず「洋」のテイストも盛り込み”肉”にはこだわりの黒毛和牛を使用。パノラマに広がる関門海峡の絶景を眺めながら、美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。
今月の会席
先付　・・・　ラメールおすすめの３種盛り
向付　・・・　本日の刺身3点盛り合わせ
焼物　・・・　活きアワビの踊り焼き
　　　・・・　黒毛和牛のせいろ蒸し
揚物　・・・　本日の揚物（鱧、海老、野菜）
変鉢　・・・　鰆のタタキ洋風カルパッチョ仕立て　
蒸物　・・・　茶わん蒸し
食事　・・・　鶏五目御飯
椀物　・・・　味噌汁
水物　・・・　季節のデザート
毎月ごとにメニューの内容が変わります。その時期に旬の食材がお料理に彩りを添えます。また、特別なお席にぴったりの会席料理をご予算に応じてご用意いたします。お気軽にお申し付けください。
四季御膳
四季御膳は、季節の応じてメニューの内容が変わります。魚介料理中心の「海」3,200円コース、和牛の陶板焼き等が付いた「山海」4,000円コース、お刺し身がゴージャスになったボリュームたっぷりの「極上」5,000円コースがございます。
ふぐ会席
特選ふぐコース　16,200円
・季節の先付け ・前菜5種盛り ・ふぐ刺し大皿盛り ・ふぐ唐揚げ
・徳久利蒸し ・ふぐちり大鍋 ・白子醤油焼き ・雑炊 ・ひれ酒
・フルーツ
ふぐコース　8,000円・10,000円
・季節の先付け ・ふぐ刺し大皿盛り ・ふぐ唐揚げ ・ふぐちり大鍋
・雑炊 ・フルーツ
お食い初め膳
「お食い初め」とは、赤ちゃんの生後100日のお祝いに〝一生食べ物に困らないように〟との願いを込め、母乳以外の食べ物を用意し食べさせる真似をする日本古来の伝統儀式です。お子様の健やかな成長を願うお祝いに。
この他にもご予算に合わせた最適なプランをご提案申し上げます。お気軽にご相談ください。
選べるオプション ブランド和牛の陶板焼き あわびの陶板焼き とらふぐ刺し（冬季）夏ふぐ刺し（夏季）
お刺身・活造り ご注文を受けてから生簀（いけす）より水揚げし調理いたします。鮮度抜群の魚介をご堪能ください。
お刺身盛り合わせ
鯛活き造り
イカ活き造り
関あじ活き造り
あわびの石焼き
この他にも活造り、刺身盛り合わせ、一品物、いろいろございます。詳しくはお問い合わせください。